Bourgogne Petit Chablis Vibrant

23,00€

Alsace Riesling

17,00€

Alsace Gewurztraminer

19,00€

Côtes du Rhône Gigondas La Gille

27,00€

Côtes du Rhône St Joseph Les Fagottes

25,00€

Côtes du Rhône Réserve Maison Perrin

17,00€

Bordeaux St Estephe Château Beau Site

32,00€

Bordeaux Initial de Desmirail Margaux

34,00€

Bordeaux Côtes de Bourg Château du Bousquet

21,00€

Rosé de Provence Les Hauts de Masterel

16,00€

Rosé de Provence

4,50€ 25cl

8,00€ 50cl

Sauvignon

4,50€ 25cl

8,00€ 50cl

Blanc

Bordeaux

5,00€ 25cl

8,50€ 50cl

Rouge

Champagne Veuve Renard de Beaumont

35,00€

Champagne Moët

59,00€

Champagne La Coupe Veuve Renard de Beaumont

6,90€

Tournedos rossigny

20,90€

Côte à l'os 500Gr/pers sauce poivre

21,90€

Le burger La Parenthèse et sa sauce BBQ

13,90€

Brochette de bœuf

17,90€

Brochette de poulet sauce Chili

14,90€

Bavette Aloyau

14,90€

Brochette saint jacques et gambas à la Parenthèse

16,90€

Saumon planché et son beurre blanc vanille bourbon

14,90€

Linguine de gambas sautées au pesto rouge

13,90€

Carbonnade au miel et pain d'épices

13,80€

Émincé de poulet au maroilles

13,80€

Salade César " tomate, échalotes, œuf dur, copeaux de parmesan, blanc de poulet "

12,90€

Salade de chèvre chaud avec ses toasts

11,90€

Plat du jour, boisson 25cl, dessert jour, café ou thé

16,80€

Plat du jour, boisson 25cl, café ou thé

14,80€

Plat du jour

11,50€

Souris d'agneau confite au miel et aux herbes

16,90€

Mousse au chocolat

3,20€

Champagne (12cl) gourmand

11,90€

Crème brûlée

3,20€

Dessert du jour

3,50€

Tarte tatin avec sa boule de glace caramel beurre salé

4,80€

Profiterole xxl

5,50€

Fondant chocolat à la Parenthèse

5,80€

Café ou thé gourmand

6,20€

Colonel

5,80€

Irish coffee

6,90€

Les accras de la parenthèse

6,50€

Salade de chèvre chaud

8,20€

Gambas au curry

10,90€

Foie gras avec ses toasts et son confit de figues

12,90€

Menu

La carte des vins

Vin Blanc

Bourgogne Petit Chablis Vibrant

Alsace Riesling

Alsace Gewurztraminer

Vin Rouge

Côtes du Rhône Gigondas La Gille

Côtes du Rhône St Joseph Les Fagottes

Côtes du Rhône Réserve Maison Perrin

Bordeaux St Estephe Château Beau Site

Bordeaux Initial de Desmirail Margaux

Bordeaux Côtes de Bourg Château du Bousquet

Vin Rosé

Rosé de Provence Les Hauts de Masterel

Nos pichets de vins

Rosé de Provence

Sauvignon

Bordeaux

Champagne

Champagne Veuve Renard de Beaumont

Champagne Moët

Champagne La Coupe Veuve Renard de Beaumont

Carte et menus

Foie gras avec ses toasts et son confit de figues

Plats

Tournedos rossigny

Côte à l'os 500Gr/pers sauce poivre

Le burger La Parenthèse et sa sauce BBQ

Brochette de bœuf

Brochette de poulet sauce Chili

Bavette Aloyau

Poissons

Brochette saint jacques et gambas à la Parenthèse

Saumon planché et son beurre blanc vanille bourbon

Linguine de gambas sautées au pesto rouge

Nos plats régionaux

Carbonnade au miel et pain d'épices

Émincé de poulet au maroilles

Nos salades

Salade César " tomate, échalotes, œuf dur, copeaux de parmesan, blanc de poulet "

Salade de chèvre chaud avec ses toasts

Les formules du midi

Plat du jour, boisson 25cl, dessert jour, café ou thé

Plat du jour, boisson 25cl, café ou thé

Plat du jour

Formule Junior

Suggestions du Chef

Souris d'agneau confite au miel et aux herbes

Desserts

Mousse au chocolat

Champagne (12cl) gourmand

Crème brûlée

Dessert du jour

Tarte tatin avec sa boule de glace caramel beurre salé

Profiterole xxl

Fondant chocolat à la Parenthèse

Café ou thé gourmand

Colonel

Irish coffee

Les accras de la parenthèse

Salade de chèvre chaud

Gambas au curry

Foie gras avec ses toasts et son confit de figues

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